O motivo da dúvida parece ser a preocupação do óleo interferir de alguma forma na cola.
Nem o óleo não nem o solvente usado para diluir interferem na cola, assim como os solventes, óleos e resinas de vernizes também não interferem no trabalho de marchetaria.
Mas o óleo é absorvido pela madeira e o verniz não. E agora?
É importante explicar que o verniz também é absorvido pela madeira. Ele só fica na camada mais superficial, enquanto o óleo chega nas camadas mais internas. Mas essa diferença não é importante, porque tanto verniz quanto óleo não interferem na cola.