Tábuas de Corte e Servir
O acabamento de tábuas precisa ser: Atóxico – só assim ele será seguro para entrar em contato com alimentos. Penetrante – que penetre nas fibras da madeira, sem formar película na superfície, já que a película é danificada pelo corte da faca. Combine um acabamento penetrante (óleo ou verniz a óleo) e uma cera.
Dica da Escola do Acabamento
Abaixo estão listados todos os acabamentos que podem ser utilizados em tábuas de corte e servir. Cada acabamento possui características únicas como aparência, impacto no tom da madeira, resistência à água, manutenção e diluição. Não existe o melhor e sim o mais adequado ao seu gosto e necessidade:
- veja como escolher o acabamento para a sua tábua ou utensílio
- use o filtro de produtos para saber mais sobre cada tipo de acabamento