A Artefice Cucina tem um leve perfume de mel e não tem solvente para evaporar. É por isso que ela é a melhor cera para utensílios de cozinha. Tem excelente penetração na madeira para proteger contra ressecamento e rachaduras causados pelas lavagens constantes.
Embora seja mais conhecido seu uso em tábuas de corte, todos os utensílios de madeira podem ser protegidos da mesma forma. Dois bons exemplos são os rolos de massa e pás de pizza.
É fácil esconder marcas e riscos de cortes aplicando apenas uma demão da Artefice Cucina. A cera preenche pequenos sulcos e o lustro da cera ajuda a esconder marcas mais profundas.
Na madeira sem tratamento, aplique primeiro o Verniz à óleo ou o tradicional GIF White Oil para que ele penetre nos veios e sature as fibras da madeira. O número de demãos varia com o tipo de madeira. Depois que as fibras estiverem saturadas, aplique uma demão de cera Cucina para selar a superfície e aumentar a proteção.
Uma vez a cada 3 meses, ou antes se a tábua for bastante usada, faça a higienização da madeira e, em seguida, aplique novamente o óleo seguido da cera.
- Atóxica; não transmite gosto aos alimentos
- Não contém solventes
A cera Artefice Cucina é indicada para peças e utensílios de madeira em contato com alimentos.
- A cera deve ser sempre o último produto a ser aplicado na madeira.
- Quanto mais fina a camada de cera sobre a madeira, mais bonito e mais resistente o acabamento. Duas demãos são suficientes. Não aplique várias demãos para “proteger mais” a madeira.
- Você pode aplicar a cera com pano de algodão, lã de aço ou esponja de não-tecido.
Toda aplicação de cera começa com uma boa limpeza da madeira. A superfície deve estar seca e limpa de qualquer partícula ou sujeira. Recomendamos que qualquer sujeira e gordura sejam removidos com solvente ou outro limpador/removedor indicado para o acabamento já aplicado na madeira. Se ela estiver crua, siga a orientação de preparação da madeira para acabamento.
[link type=”tutorial” id=”26222″ title=”Preparação da madeira para acabamento”]
Diluição: não diluir a cera, ela já está pronto para uso.
Teste: sempre faça um pequeno teste antes de aplicar na peça que será acabada para avaliar o trabalho necessário e o acabamento final. Se você não tiver uma madeira extra, escolha uma parte que não aparece muito – o verso da tábua, por exemplo – para fazer os testes de acabamento.
Intervalo entre as demãos: 10 minutos.
Todas as demãos são aplicadas da mesma forma: coloque uma pequena quantidade de cera no aplicador e espalhe uma camada bem fina sobre toda a superfície.
Esfregue a superfície até que a cera pareça ter desaparecido, não deixando nenhuma marca de cor ou excesso. Se você puder ver a cera distintamente sobre a madeira ela foi aplicada em demasia: esfregue uma face limpa do pano/esponja para remover o excesso.
Aguarde 10 minutos e esfregue um pano sobre a madeira para remover qualquer excesso.
Limpeza diária: as tábuas de corte e utensílios de cozinha devem ser limpos constantemente com água morna e detergente ou receitas caseiras para assepsia. Nunca deixe essas peças imersas em água porque elas vão empenar e rachar. Algumas pessoas usam uma solução com peróxido de hidrogênio (água oxigenada) como precaução extra contra bactérias.
Reaplicação: a reaplicação deve ser feita regularmente e a freqüência é proporcional ao uso das peças – quanto mais usada for a peça, mais freqüente deve ser a reaplicação da cera:
- 1 vez por mês para peças com uso frequente
- 1 vez a cada 3 meses para peças com pouco uso
Antes de reaplicar a cera, faça a higienização da madeira e esfregue uma lã de aço ou a parte verde da esponja de limpeza para remover a cera antiga e os riscos superficiais. Se a madeira estiver muito ressecada, aplique o GIF White Oil antes da cera.
[link type=”tutorial” id=”26294″ title=”Manutenção de tábuas de corte”]
Armazenamento: guardar em local fechado, seco e com temperatura moderada. Não exponha a frio e calor excessivos.
